Tærte med Pirogdej
Dej: 25 g gær 2 dl lunkent vand 2 spsk olie 1 æg 1 tsk salt 400 g mel Kog 0.6 dl vand i mikro-ovn og bland med 1.4 dl hanevand. Opløs gæren, og ælt resten sammen. Hæver 3/4 time …
Dej: 25 g gær 2 dl lunkent vand 2 spsk olie 1 æg 1 tsk salt 400 g mel Kog 0.6 dl vand i mikro-ovn og bland med 1.4 dl hanevand. Opløs gæren, og ælt resten sammen. Hæver 3/4 time …