Opskrift på brændte mandler 200 gram mandler 1 tsk kanel 1 tsk vaniljesukker 4 spsk rørsukker 3 spsk vand 1. Kom alle ingredienserne i en skål, som kan tåle høje temperaturer og har høj kant, da det bobler godt op. Miks …
3 slags brændte mandler i mikroen | Opskrift på brændte mandler Read more »
Men dagen efter tikker en mail ind på redaktionen fra Lars Sonne-Hansen. Han har brugt aftenen på at teste fire yderligere varianter og har nu skræddersyet en opskrift, der kombinerer vores erfaringer fra testen med en ny idé – nemlig at blande vand og sukker sammen i en kop først og tilsætte det til en varm pande. Når vandet er kogt væk, er den tilbageværende karamelmasse perfekt. Så tilsættes smørret.
Juleand med et twist – inspireret af Floyd i Spanien
3-3.5 kg berberiand. Fyld: 5 Æbler (pigeon), 12 svesker, 1 løg. eller 300 g Kastanjer og 300 g abrikoser. eller andet godt… 1 l vand (eller rødvin elller hvad det kunne være) Anden krydres indvendig/udvendigt med salt og peber. Fyldes …
750 gram kastanjer 1/2 liter hønsebouillon 1 gås på ca. 5 – 6 kg. 500 gram syrlige æbler 100 gram svesker 1/4 liter kogende vand salt og peber Fremgangsmåde:1: Ovnen indstilles på 175 grader. Kastanjerne snittes med et kryds i …