Fars grexitbrød
Grexit spøger igen – så må vi vel bruge danske ramsløg i det gode gamle farsbrød – bortset fra fetaen, som ikke er nær så godt fra Arla.
Tag: feta
Græsk farsbrød og agurkesalat – kan du huske den?
Rigtig retromad fra dengang det var eksotisk at spise græsk og Karoline kogebøgerne var biblen. Det smager stadig lige godt, og er lige så populært som på Ostenfeld kollegiet. Antal portioner 4 250 g hakket svinekød ca. 6% fedt 250 g hakket …
Græsk farsbrød og agurkesalat – kan du huske den? Read more »
Vandemelon/feta salat
1 dl Sukker 1 Vandmelon 300 g Feta 1 dl Balsamicoeddike 0,5 dl Græskarkerner Balsamicoeddike og sukker koges til sirup i 1 min og køles af. Græskarkerner ristes på en tør pande ved i ca. 2 min og køler af. …