Søde fyrrekogler
Skyl koglerne og læg dem i et patentglas og dæk med sukker. I løbet af en uges tid trækker sukkeret en lage ud af koglerne. Når alt sukker er opløst, så hæld lagen – uden kogler – over i en …
Kategori: Drink
Kogledrink
Bland ingredienserne og server.
Rosmarin sirup
Skyl rosmarinen. Kog sukker og vand til en sirup. Tilsæt rosmarin. Kog det op 2 min. Lad trække 30 min. Smag til med citronsyre. Gemmes på køl – bruges i drinks eller som frisk saft.
Ginger bug – basis for hjemmelavet ginger ale.
Startkultur: Vask (hvis der er jord på så vær grundig og skær evt. jorden fra hvis der er meget jord- ellers er skylning i koldt vand nok) og riv et tommelfinger-led ingefær hver dag og tilsæt i et patentglas uden …
Oversigt over Riedel glas, vin og druer
At drikke vin af Riedel glas der matcher druerne var et positivt chok for os. I sær Riesling og Pinot Noir vinder ved det rigtige glas. Så derfor har jeg lavet en oversigt som matcher glas, distrikter og druer.
Rødbede-Margarita med ingefær • Skal prøves en dag
3 cl Cointreau 2 cl friskpresset limejuice 1 cl Shake-It Mixer Sugar Cane 4 cl tequila blanco 2 cl rødbedesaft 2 skiver frisk ingefær Isterninger Pynt: Fint salt, rødbede og lime Gnid kanten på et lowball glas med lime og …
Rødbede-Margarita med ingefær • Skal prøves en dag Read more »