Syltede blommer
1 kg sveskeblommer 600 g sukker 2 dl vand 0.5 dl rødvin 0.5 dl eddike 2 stjerneanis Skyl blommer, flæk dem og tag stenen ud. Kog lage op, køl den let af og hæld den over blommerne. Næste dag – …
1 kg sveskeblommer 600 g sukker 2 dl vand 0.5 dl rødvin 0.5 dl eddike 2 stjerneanis Skyl blommer, flæk dem og tag stenen ud. Kog lage op, køl den let af og hæld den over blommerne. Næste dag – …
Til 4-6 personer: 1l yoghurt naturel 1/4 | piskefløde . 3 tsk vanillesukker Tilbehør: 2 dl ahornsirup eller flydende blomsterhonning 50-75 g valnøddekerner Frugtkød af 1 stor appelsin Pisk fløden stiv og rør den sammen med Yoghurt. Kom blandingen i …
Dej: 175 g smør eller margarine 150 g sukker 2 spsk vanillesukker 1 knsp salt 3 æggeblommer 250 g mel 2 1/2 tsk bagepulver , 5-6 spsk sødmælk Rabarbermarengs: 3 æggehvider 200 g Sukker 100 g grofthakkede valnøddekerner (eller grofthakkede, …
Glutenfri lagkage – efter hjorth.com og Oetker. Sukkerbrødskage (lagkagebunde) Først laves en sukkerbrødskage, der efterfølgende flækkes til 3 lagkagebunde. Ovnen tændes på 190 gr traditionel varme. I en springform kommes bagepapir på bunden, og siderne smøres med lidt smør. 5 …
Glutenfri lagkage med hindbær, havreknas og chokolade – hjorth.com Read more »
Sprøde syrligt-søde rabarber – guf!
Wow – hele krydsningen af chokolade, karamel, salt, umami er ikke tosset – og kollega Andreas foreslog så at give den en sjat røget whisky for en ordens skyld – det må blive næste år! 1 pakke bacon i skiver …
Vi husker stadig den påske hvor Charlotte lavede en fantastisk Tiramisu – og lagde sig syg, så vi måtte holde påskefrokost uden hende. Mark var også vild med Tiramisuen (og savnede måske svigermor) – så i dag ringede han og …
Kokosmakroner er guf for sjælen – og nemme at lave!
Ingredienserne til smuldredejen er få: 35 g hvedemel 35 g havregryn 70 g (rør)sukker 70 g koldt smør Altså lige dele ‘mel’, sukker og smør. Put det hele i en blender – jeg bruger hakkeglasset, der hører til stavblenderen – …
Man kunne også bruge rabarberne i en clafoutis… det er i al fald nemt.