Saltede citroner
Skyl dine citroner og tør dem af – læg én citron til side. Skær et kryds i de resterende citroner på langs og skær næsten i bund. Du kan også skære dem helt fra hinanden – men jeg tror det …
Tag: Citron
Tiramisu med citron
Vi husker stadig den påske hvor Charlotte lavede en fantastisk Tiramisu – og lagde sig syg, så vi måtte holde påskefrokost uden hende. Mark var også vild med Tiramisuen (og savnede måske svigermor) – så i dag ringede han og …
Grøn juice med grønkål
En frisk dagen derpå drik – men også et flot pift til en middag.
Hyldeblomstdrik
40 hyldeblomstklaser 1 kg sukker (evt. 800g + 200 g farin) 1 l vand 2 spsk citronsyre 2 citroner (øko eller i al fald usprøjtede) Hyldeblomsterne rystes fri for de værste urenheder – klip evt. stilke med bladlus fra. De …
Mælkebøttesaft
250 gram nyudsprungne mælkebøttehoveder Seks citroner 1½ kilo sukker Kogende vand Pluk en håndfuld nyudsprungne mælkebøttehoveder (cirka 250 gram) Skær stænglerne fra og skyld hovederne godt Hæld fire liter kogende vand over hovederne Tilsæt seks citroner i skiver Lad saften …
Asparges-risotto med citron
Til 4 personer. Tilberedningstid: 60 min., heraf arbejdstid: 30 min. Ingredienser Boullion: 1/2 l vand 1 tsk køkkensalt 1 stk løg 1 stk gulerod 1 stk citron 400 g grønne asparges Fremgangsmåde Bouillon: Tilbered en bouillon af vand, salt, løg, …