Traditionel julegås
750 gram kastanjer 1/2 liter hønsebouillon 1 gås på ca. 5 – 6 kg. 500 gram syrlige æbler 100 gram svesker 1/4 liter kogende vand salt og peber Fremgangsmåde:1: Ovnen indstilles på 175 grader. Kastanjerne snittes med et kryds i …
750 gram kastanjer 1/2 liter hønsebouillon 1 gås på ca. 5 – 6 kg. 500 gram syrlige æbler 100 gram svesker 1/4 liter kogende vand salt og peber Fremgangsmåde:1: Ovnen indstilles på 175 grader. Kastanjerne snittes med et kryds i …