Boeuf en Daube
750 g oksekød, f.eks. bov eller klump 200 g baconsnitte i tern 2 bdt persille, 4 fed hvidløg 6 skalotteløg eller 3 almindelige løg salt og friskkværnet peber 1 løg ekstra, 3 hele nelliker 1 kvist timian 1 laurbærblad 1 …
750 g oksekød, f.eks. bov eller klump 200 g baconsnitte i tern 2 bdt persille, 4 fed hvidløg 6 skalotteløg eller 3 almindelige løg salt og friskkværnet peber 1 løg ekstra, 3 hele nelliker 1 kvist timian 1 laurbærblad 1 …