Kødboller i mikroovn

  • 400 g hk. kalv og flæsk
  • 3/4 dl havregryn
  • 1 spsk kartoffelmel
  • 1 dl vand
  • 1 æg
  • ½ revet løg
  • 1 tsk salt
  • 1 knsp. peber

Bland havregryn, kartoffelmel og vand i en skål og lad det stå 10 min.

Tilsæt æg, løg, salt og peber og bland massen med hakket kød.

Form ca. 30 kødboller og kog dem 15 ad gangen i mikroovnen – giv dem 4*2 min. ad gangen og vend dem hver gang.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*