Råsyltede rabarber

  • 450 g rabarber
  • 3 dl vand
  • 150 g sukker
  • Evt. vanille eller ingefær

Sprøde syrligt-søde rabarber – guf!

Snit rabarber fint – 2-3 mm. Kog en sukkerlage. Hæld sukkerlagen over rabarberne. Lad det trække en times tid ved stuetemperatur. Opbevar på køl.

Spises i yoghurt med müsli eller som pift i koldskål.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *